akışının içinde olmadığı için özellikle endüstriyel
mutfaklarda, örneğin fast-food
lokantalarının mutfak aspirasyonunda tercih edilirler. İstenirse opsiyonel hız anahtarı ile debileri kontrol edilebilir.
Opsiyonel aksesuar olarak aspiratör çalışmıyorken ters hava akımını engelleyen hava klapesi eklenebilir. FC modelleri yatay atışlıdır. FCV modelleri ise havayı dikey yönde atarlar.